來喔～各位家庭煮婦，今天不談工作
天氣不穩定，疫情不穩定，心情不穩定
消磨時間就...

來喔～各位家庭煮婦，今天不談工作
天氣不穩定，疫情不穩定，心情不穩定
消磨時間就進廚房吧！
1.一條白蘿蔔＋香菇＋蝦米＋蔥花
2.半個高麗菜＋紅蘿蔔＋培根＋雞蛋

主婦常備中筋麵粉 與 豆油伯優質橄欖油
鹽巴、胡椒粉、香油
做出 蘿蔔絲餡餅 與 高麗菜煎餅

餡餅麵糰製作：
中筋麵粉500公克，先加60熱水攪和，再慢慢分次加220冷水，一直揉，一直打，像發洩情緒一樣，大概十分鐘左右，之後靜置一小時，等發酵。這個麵糰大概夠做15～18個餡餅小麵糰。
煎餅麵糊製作：
麵粉＋開水，大概1：1左右，喇喇欸倒進去

全家大小都滿意的簡單料理
組頭都會，你也一定沒問題

其實過程不難，我覺得最困難的是冒著生命危險去市場買菜😅😅

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